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《潮汕美食文化之旅》

品潮汕傳統地道美食—牛肉火鍋、游南澳島逛潮州古城、牌坊街、

美食動車三天

D1：深圳北—汕頭小公園騎樓群—南澳島—啟航燈塔—前江灣泳場

08：30請各位貴賓前往深圳北站集合，乘【動G6304深圳北09:04—潮汕站10：32】(參考班次,以實際出票為

準)往中國歷史文化名城、華僑之鄉－潮州；（高鐵車程1小時50分鐘）

12: 00享用午餐【CCTV舌尖上的中國2百年老店“銀屏蠔烙”】

美食點評：備受關注的CCTV《舌尖上的中國》開播后，令人垂涎欲滴的中國各地美食再次呈現于熒屏，其中潮汕“銀屏蠔烙”現身其中，再次讓汕頭美食揚名天下。銀屏蠔烙這一家百年老字號，與傳統只用單一蠔仔的蠔烙有別，里面的食材極為豐富，包括生蠔、車白、雞蛋、第魚、粉絲、蕪茴等。因其中加了車白、九肚等新鮮海產，使用鮮味更上一層。另外還加入鳳凰米粉在內，增加香酥的程度。出鍋之際，加入一把香菜逼出香味。吃時蘸胡椒粉魚露或辣椒醬，純粹地道美食。

13：00前往游覽百載商埠【大大考察同款·城市地標·小公園騎樓建筑】這里保留汕頭zui珍貴的老時光，漫步小公園的騎樓建筑，感受百載商埠的歷史興衰。上世紀30年代初建設的，樹有“萬國來朝”牌。1934年4月續建一座八角樓，紅柱綠瓦，亭四周筑石椅，名為“中山紀念亭”，俗稱小公園。小公園雅觀倍增，獨具一格。（老媽宮、中山紀念亭、南生百貨、大清郵局、開埠陳列館等等一批百載商埠的記憶）

亮點推薦：走進老城區，可去尋覓隱藏在老騎樓中的民間美食：老牌糕粿、小食拼盤、普寧豆干、原汁豬肚湯、百年老字號著名老媽宮粽球、宵米等；

【老媽宮粽球】是久負盛名中華名小食。以糯米為主料，外形為六角球狀，制作工藝要求嚴格，是一種口味獨特的粽子。老媽宮粽球zui大的特色就是粽肉里有甜、咸雙拼料餡；

【鱟粿】是潮汕地區特有的傳統小食，zui傳統的做法是取鱟肉與米漿混合，加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制，zui后再經油浸高溫烹制而成，極具特色鄉土味。

【蠔烙】是廣東省潮汕地方特色小食，臺灣地區稱為蚵仔煎，外地人來潮汕總要嘗一嘗這—美食。在潮汕城市鄉村小市集，常有這種小店或擺攤小販。這種蠔烙，是用地瓜粉溶于水，拌蔥珠，在一個平底的鐵鍋上煎，加上海蠣，再下蛋花，取起蘸魚露吃。

14：00前往赴有“粵東明珠”、“潮汕屏障、閩粵咽喉”之雅稱的廣東唯一的海島縣--南澳島；途經【南澳大橋】感受南澳大橋宏偉壯觀，這是廣東省內第一條真正意義上的跨海大橋，是連接廣東唯一海島縣南澳縣和大陸的跨海大橋。全長約11.08公里，其中橋梁全長9341米，連接線全長1739米。全線采用設計速度60公里/小時的二級公路標準，路基寬度12米，橋梁凈寬11米。總投資15億元；

15：00游覽【啟航廣場燈塔】位于南澳跨海大橋長山尾碼頭一側，廣東省首個將旅游元素和海上助航功能融于一體的航標燈塔；燈塔是位于海岸、港口或河道，用以指引船只方向的建筑物。燈塔大部份都類似塔的形狀，透過塔頂將光芒射向海面照明。燈塔是航海員的指明燈，看到燈塔意味著陸地，意味著希望。以前航海導航技術有限，茫茫大海中，漂泊數月的船只，如果看到燈塔，那真的是打從心底感到欣慰，燈塔是海員們的港灣。

15：30游覽廣東zui美旅游公路【南澳環島公路】環島公路環島公路是南澳zui主要交通線路，沿海島自然地形環島一周，全長65公里。在完成環島公路升級改造的基礎上，因地制宜，充分開發環島海岸帶的旅游功能，把環島公路沿線開發成為一條環南澳主島的觀景長廊。以“粵東特區濱海城市、南國風情景觀長廊、宏偉南澳大橋、獨特恬靜的環島濱海旅游公路”特色入選廣東zui美旅游公路。

16：00前往南澳縣城【前江灣泳場】風波浩蕩，海水清澈這里是南澳島的前江灣沙灘公園前段時間的它，在“zui美南澳，由你做主”南澳十大旅游打卡點的評選中，成為了第九名的網紅打卡點；

17：30入住南澳島酒店

18：30享用晚餐

19：30餐后可自由漫步南澳縣城【前江灣觀海長廊—“小維多利亞港”】，自由逛街，感受島民生活；這里有整個島嶼zui好的觀海長廊，有zui好的，有zui齊全的海產品。這里是南澳島看日落的絕佳觀景地。公路旁，時不時有漁民曬魷魚，宅魷甚是出名，名副其實，各位吃貨走過路過別錯過。夜幕降臨，華燈初上，整個海港，星光點點，霓虹閃爍，被稱為“小維多利亞港”，夜景確實不錯。晚上自由享受多姿多彩的夜生活……

D2：青澳灣、北回歸線標志塔—潮州古城—牌坊街—潮劇茶座—燈光秀

08：00享用早餐

09：00前往游覽【南澳島北回歸線】貫穿南澳島,宜人的氣候賦予了海島獨特的氣質，優雅、溫婉而又不失神秘，而青澳灣更是得天獨厚，北回歸線從此穿過。這里有新月形海灣，金黃沙灘綿延 海邊，海天一色。北回歸線標志塔自然之門位于青澳灣廣場上。青澳灣廣場占地33畝，長約 225米，自西向東，景點依次是前廣場、如茵綠坪和主景點北回歸線標志塔。

10：00前往有“東方夏威夷”美譽的【青澳灣沙灘】，是廣東省兩個A級沐浴海灘之一沙質潔凈、無礁石無淤泥、海水無陵質無污染，您可以盡情享受陽光沙灘的樂趣。青澳灣灘平闊、沙細白、水清碧、無淤泥、無污染、無駭浪、較之“夏威夷”有過之而無不及，沿途遠觀海上漁村、金銀島、風能發電站，可于沖浪、戲水、打沙灘排球等；

12: 30享用午餐：被評為“中華名小食”“掉地上還能彈得老高”的【牛肉火鍋】

美食點評：潮汕牛肉火鍋有一個招牌就是現宰現賣，保證牛肉的絕對新鮮，正是這種現宰現賣的新鮮保證了牛肉的肉質鮮美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常講究的，一定要手切，手切的要點也有很多，厚薄要適中，有的師傅的風格是切薄，這樣的肉吃起來輕、嫩，有的師傅的風格是切厚，吃起來很有滿足感，用潮州話講叫做“飽喉”。而且切的時候一定要順著肉的紋理，切法不同是會對口感產生很大影響的。

13：30游覽前往小紫京城之稱【宋代潮州古城】是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號的兩座城市之一,是中國優秀旅游城市,曾經是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽。潮州有馳名中外的“潮州八景”,有“三山一水繞城廓”的自然景觀,更有以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮州工夫茶等為代表的自成體系、獨具一格的旅游文化。

14：30 前往游覽【牌坊街】

15: 00 參觀皇家寺廟【開元寺】建于唐玄宗開元二十六年（738）

16：00潮汕看大戲“非物質文化遺產”【潮劇】

16：30自由活動，古城內小吃很多：胡榮泉百年餅食、古城美食府、手打牛肉丸、糖蔥薄餅、咸水粿、鴨母捻、腐乳餅、菜頭粿、粿汁、筍粿、咸水粿、邦記花生糖、鼠殼粿等；

18：30享用晚餐【潮州地道風味餐】

19：30 潮州古城觀賞迷人的【古城燈光秀】

溫馨提示：廣濟橋燈光秀表演時間每晚20:00和21:30各一場每場演示時間16分鐘。（2020年10月14日起恢復正常演示）

20：30返回潮州市區酒店，享受多姿多彩的夜生活......

D3:湘子橋—韓文公祠—潮汕站—深圳北

08：00享用早餐；

09：30前往游覽中國四大古橋之一的【湘子橋】（上橋）以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋，被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上zui早的啟閉式橋梁”（游覽時間大概40分鐘）潮州民謠：“潮州湘橋好風流，十八梭船廿四洲，廿四樓臺廿四樣，二只鉎牛一只溜”，唱的就是湘子橋的歷史風貌。

10：30 游覽當年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊稱為“吾潮導師”我國現存的歷史zui久遠、保存zui完整的紀念唐代大文學家韓愈的【韓文公祠】（逢周一閉館）它始建于北宋咸平二年（999），蘇軾為撰《潮州昌黎伯韓文公廟碑》。景區內主要有：韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊（由胡耀邦總書記題匾）等；韓愈勤政廉政展覽館面積約210平方米，展線總長約80米，共分3個展區，設有“韓愈——勤政廉政的唐代官員”專題展覽，分“廉政”和“勤政”兩大主題。

12：00享用午餐；

13：00前往潮汕站，帶著輕松的心情乘D7179次潮汕站15:00—深圳北站16:49(參考班次,以實際出票為準)返回溫暖的家；

……………………祝您旅途愉快……………………

【報價】

1350元/人（入住島南澳格蘭云天酒店+潮州市區臨江宏偉酒店，按40人以上獨立包團核價）

1400元/人（入住島南澳格蘭云天酒店+潮州市區臨江宏偉酒店，按30人以上獨立包團核價）

1480元/人（入住島南澳格蘭云天酒店+潮州市區臨江宏偉酒店，按20人以上獨立包團核價）

【出發日期】

本線路為獨立包團，天天出發

【費用包含】

交通：按實際人數安排往返高鐵二等座、當地出發空調旅游巴士；

景點：行程表內所列的景點第一道門票；

住宿：南澳島酒店+潮州市區；

用餐：五正二早餐；

導游：全程直踩專職導游貼心服務；

保險：旅行社責任險；

【費用不包含】

行程外私人所產生的個人費用；

景點內游覽車費用，園中園門票；

單男單女房差；

【出游須知】

◇廣東公安廳規定入住省內所有酒店，都必須每人攜帶身份證方可入住；

◇ 旅途中請注意保管好自己的財物，如有發生財物丟失旅行社不承擔責任；

◇ 我司可以根據實際情況，在保證行程景點游覽的前提下，對景點游覽的先后順序作合理的調整

◇ 70周歲以上老年人預訂出游，須簽訂《健康證明》并有家屬或朋友陪同方可出游。因服務能力所限，無法接待80周歲以上的旅游者報名出游，敬請諒解；

◇ 旅游車輛嚴禁超載，未成年小童及嬰兒均需占有車位，敬請按實際報名人數出行，未經旅行社同意不能臨時增加人員（包括小童及嬰兒），如遇車位不足，我社將拒絕上車