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百合：蘭州百合獨(dú)到之處是色澤潔白如玉，形大味甜，肉質(zhì)肥厚細(xì)膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、礦物鹽和果膠，含糖量比馳名南國(guó)的宜興百合、龍牙百合還高，而含粗纖維甚低。蘭州百合無(wú)論是蒸、炒、煮均可，特別是蒸食的百合，百合制成的各式糕點(diǎn)、罐頭、泥糕、醬、粉等營(yíng)養(yǎng)食品，更是人們饋贈(zèng)親友的上等禮品。百合既能食用，又可入藥，是一種很好的強(qiáng)健劑，具有祛痰、潤(rùn)肺、止咳、健胃、理脾、安神寧心、補(bǔ)中益氣、清涼退熱、促進(jìn)血液循環(huán)、滋補(bǔ)健身的作用，對(duì)于肺結(jié)核、慢性氣管炎有很好的療效。

玫瑰精油：蘭州市永登縣苦水鄉(xiāng)是著名的“玫瑰之鄉(xiāng)”，苦水玫瑰以它迷人的馨香馳名中外，玫瑰的用處很廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，玫瑰花是做糕點(diǎn)、釀酒的必備香料；玫瑰油是香煙、香皂、香水和高級(jí)郁的功效，對(duì)氣喘、消化不良、胃病等均有輔助療效。

刻葫蘆：蘭州刻葫蘆更是全國(guó)乃至世界上獨(dú)一無(wú)二的民間技藝，主要用刀或者針在葫蘆表面進(jìn)行陰刻，來(lái)體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)山水、花鳥(niǎo)、人物和書(shū)法，然后涂上松墨，令其線條明晰。隨著技藝高超的歷代民間藝術(shù)家的不斷發(fā)展創(chuàng)新，蘭州刻葫蘆形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，成為欣賞收藏的藝術(shù)品。化妝品的主體原料。苦水玫瑰質(zhì)量好，用它提取的玫瑰油的精油率可與世界著名的玫瑰產(chǎn)地保加利亞的