敦煌地毯：因模擬敦煌藝術圖案而見長，用羊毛織成，做工精巧，色澤鮮艷，美觀大方。

鳴山大棗：體大肉厚，色艷味美，因產于鳴沙山下而得名。七月成熟，色澤金黃，肉厚味甘汁多，含糖量高達百分之二十五。

敦煌瓜：到敦煌不吃敦煌瓜，可是一大遺憾。敦煌瓜品種較多，主要有炮彈瓜、嘗蜜紅、克克齊、黃河蜜、金皇后、香瓜、白蘭瓜等，其中以新品種的黃河蜜為最。此外，敦煌著名的水果還有被稱為敦煌水果之王的李廣杏、鳴山大棗、陽關葡萄、香水梨、紫煙桃、并成為"敦煌五果"。

敦煌夜光杯：造型獨特，式樣精巧，其色黑賽烏漆，白如羊脂，墨綠似翠，紋飾天然，杯薄如紙，光亮似鏡，內外平滑，玉色透明。夜光杯不但含有多種對人體有益的礦物質，而且抗高溫，耐嚴寒。敦煌出產的夜光杯色澤有翠綠、鵝黃、羊脂白等，光澤長久不變，造型豐富多彩，聲譽最隆。帶有天然紋理，石色墨綠，薄如蛋殼、手感細膩，真有“一觸欲滴”的美妙效果。小貼士：夜光杯的真假，用磁鐵就知道，真夜光杯可以被吸住。