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北京小吃--左鄰右舍:褡褳火燒

  • 2015-01-26
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褡褳火燒是一種北京常見食品,用面片裝入餡,兩面折上,另兩面不封口,放入油鍋煎熟。因其長型,有時對折。類似古代背在肩上的褡褳,故名。其口味類似鍋貼,但形狀不同。

“左鄰右舍褡褳火燒”,褡褳火燒做得很干凈,餡兒也足,粥也免費,是個不錯的選擇。

店址:東城區美術館后街50號內蒙古賓館對面。

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