連云港飲食集合了淮揚菜、魯菜、海派菜的特色，一年四季都有海鮮名菜，讓人百吃不厭。當地海鮮品種繁多，盛產長相奇怪的佛手魚，大個的銀魚，東方對蝦、羊毛蝦，梭子蟹。海鮮搭配當地土特產燒制出各種美味：鮮美無比的鳳尾蝦，氣味芳香的酒醉螃蟹，清香鮮嫩的生熏黃魚，肉鮮湯美的蟹黃偎魚肚，湯濃肉嫩的奶湯魚皮，酥脆爽口的荷花鐵雀......如果追求實惠的話，可以去海鮮一條街上吃大排檔。連云港小吃多種多樣，包容各地口味，既有花果山鳳鵝、板浦涼粉、后街娃娃魚、祥和豆腐卷等本土小吃，也有四川酸辣粉、周黑鴨等外地小吃。非常受當地人歡迎的民間小吃有：凱哥肉夾饃、蜜秘甜品芒果小丸子、老海邊咸煎餅、阿香米線、螺螄粉、神奇灌蛋餅、香辣鮮肉餅、愛上粉酸辣粉、老字號小魚煎餅等。
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